本日からの樽生ビールは、
スコットランド BREW DOG BREWERY
（ブリュードッグ・ブリュワリー）
『PUNK IPA』 （５．６％）です。
スコットランド産のモルト（麦芽）とニュージーランド産のホップを
使用した、フルーティーでホッピーなインディアンペールエール。
はじめに麦汁を想わせる麦本来の柔らかな甘みを感じ、
その後、パッションフルーツやグレープフルーツのような味わいと
ホップの苦みがきて、ドライなフィニッシュをする、
変化を楽しめるビールです。
BREW DOG BREWERY（ブリュードッグ・ブリュワリー） は
スコットランドの醸造所で、スコットランド産のモルトを使用し、
品質重視・少量生産でこだわりのビールを作っています。
店主も大好きなので、リピ入荷です♪
これはうまい☆是非一度お試しくださいね！
静岡県沼津市 ベアードブリューイング
「大工さんのみかんエール」
手作業で丁寧に削った皮と果汁を加えた、
フレッシュな、みかんエールです☆
柑橘系のジューシーなアロマと
甘酸っぱいみかんのフレーバー♪
３種類のモルトと柑橘系のホップ・他数種の組み合わせが、みかんの個性を引き出しています！
ぜひお試しくださいね～♪
こんな感じで、窓ぎわにもテーブル席があります。
2人飲みには丁度良いですよ〜♪
明日から、イタリア産の陽気なリキュール「アペロール」のカクテルキャンペーンをやりま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ
☆ アペロールソーダ 500円
☆ アペロールオレンジ 500円
☆ アペロールオレンジソーダ 650円 ( おすすめ☆)
☆ アペロールモーニ 650円
☆ アペロールスプリッツァ 750円
飲んで下さった方には、スクラッチで何か当たるかも〜！(^O^)／
只今、シングルモルトウイスキーをご注文のお客様には、ロイズの生チョコをサービスしております☆
今さらですが、Twitterやってます♪( ´▽｀)
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今回の新メニュー、は！
ミラノサラミ
セロリとミラノサラミのサラダ
ムール貝のワイン蒸し
ミラノサラミと炒めたまねぎのトマトPizza
なすとドライトマトのアンチョビPizza
生ハムとトマトのジェノバPizza
魚貝いろいろクリームパスタ
きのことソーセージのガーリックトマトパスタ
ぶた肉とセロリのぺペロンチーノ
タコとエビのジェノベーゼ
いろいろお試しくださいませっ☆
今回も美味しいです！！絶賛おすすめです！！
ミンピマニス、初登場☆
アメリカ・カリフォルニア州ペタルーマから来ました♪
ラグニタス・ブリューイング
LAGUNITAS BREWING
【マキシマスMAXIMUS】８．２％
ピンクグレープフルーツのような、フレッシュなホップの香り！
巨峰を想わせるフルーティーでジューシーな味わい！
苦味のバランスも抜群です☆
これは飲んで下さい！！
本日、
【ひぐま濃い麦酒】５．７％ 開栓です☆
アメリカ・オレゴン州のブリュワリ―『ローグ』のスタウトです。
濃厚ですが、重たすぎず、甘み・苦み・香ばしさの
バランスのとれた、
この時期ぴったりな黒ビールです♪
Rogue Mogule Ale が残りわずかです！！
なくなり次第、
おなじみ、
Rogue【ひぐま濃い麦酒】
に接続します☆
【ラム】
セイラー・ジェリー・スパイス・ド・ネイビー 40％
（ヴァージン諸島）
ヴァージン諸島で蒸留したラムに，バニラ・ライム等のスパイスをブレンドし、しっかりとした口当たりと滑らかな味わいが両立されています。ライムのビターな感じがポイント♪
ディプロマティコ１２年 40％ （ベネズエラ）
深い金色がかったブラウンの色調で、リッチなバニラの風味と焦がしたカラメルの味わい。余韻はビターでドライです。どっしりした、落ち着きのあるラムです。 【ジン】
ブリックラディ・ボタニスト 46％
（スコットランド・アイラ島）
ブルイックラディ蒸留所のマスターディスティラーであるジム・マッキュワン氏が長年思い描いていた“アイラ・ドライジン”。アイラ島在住のボタニストに依頼し、約1年かけて商品化しました。(BOTANIST<ボタニスト>とは、日本語で「植物学者」という意味。)昨年から話題の“世界最後のローモンド・スティル”で蒸留された逸品です。
色 : 透明色
香り : オレンジやレモン、アニスやコリアンダー、かすかにリンゴなどの香り。
味わい : 約30種の香草類(内22種類がアイラ島に自生)が調和した複雑な味わい。
ストレート・ロックでもおいしく、ジントニックにすると、柑橘系の爽やかさ、オレンジの風味が増して、やさしい風味のとっても美味しいジントニックになります！！
【シングルモルト】
ボウモア・カスクストレングス 56％
（スコットランド・アイラ島）
ボウモアの美味しさをギュッと♪
誠に勝手ながら、
本日１２月３０日（金）、
お休みさせていただきます。
明日３１日（土）は営業しますので、
よろしくお願い致します。
年越し蕎麦をご用意して、
お待ちしておりますっ☆
年内は、休まず営業♪
年始は
1月1日(日) お休み
1月2日(月)～８日(日) 営業！
1月９日(月) お休み
1月１０日(火)～通常営業となります。
よろしくお願い致します☆
12月22日(木)から
クリスマス期間限定で、
生ビールが
✩【ひぐま濃い麦酒】（スタウト）
アメリカ・オレゴン州・Rogue
✩【スノーブロンシュ】(ベルジャン・ホワイト）
兵庫県・伊丹・白雪 長寿蔵ビール
の２種類になります☆
プレミアムモルツは期間中お休みさせていただきます。
ご了承くださいませ。
クリスマス限定ボトルビールも登場しますので、お楽しみに！！
12月24日・25日は、ターキーを焼いて
ご提供いたします！
北海道江別 NORTH ISLAND BEER バァイツェン完売致しました！
本日開栓するのは、久しぶりの
【ひぐま濃い麦酒】５．７％
アメリカ・オレゴン州・ローグブリュワリー
コクがあり、香ばしさ、苦味、甘み、香りのバランスのとれたとても美味しいスタウトです☆
お楽しみに！！
ハービストン スノーボール【Harviestoun Sno'balls】
完売致しましたー。
本日、
12月16日（金）からのゲスト樽生ビールは！
北海道江別市のブリュワリー
『NORTH ILAND BEER』
【ＮＯＲＴＨ ＩＬＡＮＤ ヴァイツェン】
４．５％
北海道江別産「ハルユタカ」小麦を使用した ドイツスタイルのホワイトビール。
ヴァイツェン特有のフルーティーな香りと、小麦のほのかな酸味が特徴で、苦味を抑えた爽やかで飲みやすい小麦のビールです☆
小麦の優しい味わいをお楽しみください！！
フードメニューが変わりましたのでご紹介
アンチョビガーリックポテト
生ハムとオリーブのシーザーサラダ
牡蠣とブロッコリーのアヒージョ
スパイシーチキン４本＆サラダ盛り
アンチョビガーリックPizza
シーフードとオクラの和風Pizza
なすとドライトマトのチーズPizza
川海老と山芋・キャベツのぺペロンチーノ
牡蠣とかぼちゃのクリームパスタ
その他、引き続きのメニューもございまーす☆
今回のゲスト樽生ビールは！！
スコットランドから来ました☆
Harviestoun Brewery
ハービストン・ブリュワリーの
【Mr Sno'balls】
ミスター・スノーボール4.5%
きめ細やかな泡。なめらかな喉越し。やさしいモルトの甘みとドライな後味で、何杯でも飲めそうな、スムースで落ち着いたビールです。
冬季限定ビールで、仕込むごとに仕様が変わるとのこと。
インディアン・ペールエールが続いていましたが、いったんお休み。違うタイプのビールも試してみてね☆
