このあいだ窓ぎわに、
テーブル席を作りました~♪
手作り感がいいでしょ??
フォトグラファーのKさんに撮ってもらいました~!
こんな2人でやっています★
和やかムードでやってま~す★
今日は、あったらしいビールが入りましたので
ご紹介しますね !
★ユダス(ベルギー,8.5%)330ml
レモンやはちみつ、アプリコット、クローブ等の香りがあり、フルーティーなビールなのですが、
ホップも効いているので、甘みと苦みのバランスが良いビールです。
名前の「ユダス」はキリストの12使徒のひとりから取ったもので「裏切り者」の意味とか。
★シメイブルー(ベルギー,9%)750ml
ベルギービールの王様(mizuki談)私が好きなベルギービールの一つです☆
とっても味の濃いのですが、フルーティーでもあり、複雑な香りと味わいのあるビールです。
今回は、何故か750mlボトルのご提供
どっぷりベルギービールに浸りたい方にお勧めです!
★バルティカNo.6(ロシア,7%)500ml
口当たりは穏やかで、最初は麦の甘さ、その先にウィスキーのような風味も感じられます。
ローストした麦のほのかな甘い薫り、苦味とコクと独特の渋味のある、ダークビールです。
重すぎず、軽すぎず、お勧めです!
★キングフィッシャー(インド,4%)330ml
インドから来た、すっきりラガータイプのビール。
香草の香りと味が特徴です。
生春巻との相性がいいかもっ!
新しくフードメニューが加わりました~♪
★ショートパスタ入りミネストローネ 寒くなってきましたね!
★ミンピ風 生春巻き エビと春雨のコラボレーション
★色々きのこのバルサミコソテー ワインと一緒に
★色々野菜のバーニャカウダ 一人前からありますよっ
★生ハムと白カビドライソーセージ盛り合わせ
ワインにもビールにも!
★シーフードアラビアータ 魚介の旨み~
★茄子のミートラザニア あつあつで心も温まる~
その他、
★スペアリブ バルサミコブレンドソース!
★タイ風グリーンカレー ココナッツとスパイスのコラボ
★北海道産 イカまるまるホイル焼き でっかい!
★自家製生チョコレート 今回は少しビターです
などなど、引き続きの
人気メニューも色々ありますよ~!
新しいワールドビールも新入荷しました!!
その記載は後ほど~
★赤 → ドリームタイムパス・シラーズ (オーストラリア)
★白 → カ・ネストラック (スペイン)
★デンデロモンデ (ベルギー)
爽やか!レモン・りんごなどのフレーバー。スッキリとした味わい。
★パトラッシュ (ベルギー)
甘み・酸味・旨みの絶妙なバランス!!
★サグレスブラック (ポルトガル)
黒ビールなのに、さっぱり!すっきり!!
新しいフードメニューが加わりました~!
★スペアリブ 自家製ダレに漬け込んでます。ワインとの相性バッチリです
★ミンピのグリーンカレー サラダ付き。まぁまぁけっこう辛いです!
★生ハム・サラダいっぱいピザ 野菜がたっぷり摂れるヘルシーピッツァですよ
★空芯菜とベーコンのペペロンチーノ 穴が空いてます
★スイートチリポテト 甘辛すっぱ!お酒が進みますね
★ミンピ風シーザーサラダ ガーリックトーストと半熟卵の乗った贅沢サラダでーす
★自家製生チョコレート いろいろリキュールをブレンドしました~!ワイン・ウィスキーとも合わせてみてください