初クリスマス♪ ２４・２５日の2日間は！

ミンピが迎える初めてのクリスマスです。

クリスマスビール＆ターキーの丸焼き

が登場しますよ!

こちらは、クリスマス限定ホットビール！


リーフマン・グリュークリーク
　　　　　　（ベルギー）750ml


チェリービールにクローブ・シナモン・アニスを加えた

レアビール♪ 


２４・２５日の２日間のみ、

限定１０杯のご提供ですっ☆


みんなで体も心も暖まりましょ～っ！

そして、

アンカー・スペシャルエール

　　　　　（アメリカ・サンフランシスコ）


ミンピでは、限定６本のご提供です☆


これは昨日解禁してまーす！！



こちらも、この時期にだけ飲めるレアビール♪


毎年、スパイスの配合が変わるんです☆


デザインも毎年変わって、これまた素敵。


年末になるとmizukiが楽しみにするビールです。


すでに残り３本！！お早めに～♪




そしてそして、クリスマスと言ったら・・・

ターキー＝七面鳥　・・・

丸焼きにしちゃいます！！


ノルマ１人１羽


・・・は、無理なので、

みんなで切り分けてお出ししますので、


わいわいやりましょ～っ！！

１２月のワインは！

New Beer！！

今回の新顔さんは


コナ・パイプラインポーター（冬季限定）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　from Hawaii!!



Konaコーヒーを１００パーセント使用した

珍しいビールです。


飲み口はすっきり！

その中にコーヒーの香ばしさが感じられます。

フード・新メニュー登場☆

12月に入って、寒さも厳しくなってきましたね～。

皆さん、風邪になんか負けないでねっ。


今回の加わったフードは・・


お腹がすいたら


☆ショートパスタ・ゴルゴンゾーラクリームソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（バケット付き）


☆ブロッコリー・ベーコン　マカロニグラタン


☆なす・ズッキーニ　トマトガーリックパスタ


☆トマト・モッツァレラ　マルゲリータ




ワイン・お酒の脇役に


☆オイルサーディンじわじわオーブン焼き
　　　　　　　　　　　　　　　（バケット付きよ）


☆コンビーフのパテ（バケット付くよ）

☆クリームチーズの味噌漬け（バケットのせ）


☆新作手作り生チョコレート


体がベジタブルを欲している時、

ちょこっとあったまりたい時に


☆トマトのバジルマリネサラダ


☆クラムチャウダー

11月19日(木)は？？

ボジョレ～・ヌーボ～解禁日です☆




とりあえず、飲んどきますか！！


お祭りですしっ☆



入荷ワインはまだ未定です。

後日また予告いたしますわ♪

11月２２日(日)、営業致します♪

11月22日は3連休の中日曜、ってことで、



営業致しま～す！


そして、連休明けの11月24（火）に

お休みをいただきますので、よろしくお願い致します。

イタリアワインの新酒到着～！！

ボジョレー・ヌーボーがフランスなら、



イタリアにはノヴェッロがありますよっ。

去年、ボジョレーと同時期に

ノヴェッロを飲んだところ、

ノヴェッロ美味しかった！




ということで、




ミンピでも提供させていただきます。　






今夜０時解禁 ！！






“ファルネーゼ”

『ヴィノ・ノヴェッロ・テッレ・ディ・キエティ』




今年は限定２本　グラスでのみのご提供です。





イタリアの中部に位置する、

アブルッツォ州ってとこの新酒でございます。




今年も良い出来ならば、


ノヴェッロならではのジューシーさや、

あふれる果実味をお楽しみいただけると思います♪




深夜になりますが、ご興味ある方お待ちしておりますっ。
 

11月のワインは！

                              
                          イタリアの白

ル・ニ・ド・マ　ミュスカ・セック

ミュスカはMuscatでマスカット


フレッシュなマスカットや金木犀の香り。

マスカットの甘みがありますが、

後にひかずすっきりドライ。




                         スペインの赤

アルトザーノ
　
テンプラニーリョ＆シラーズ


はじけるベリーの香りと味わい。

スミレの余韻が感じられます。


軽めですが、飲み続けられる赤ワインです。

テーブル席作りました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このあいだ窓ぎわに、

　　　　　　テーブル席を作りました～♪
　　　　　　　

手作り感がいいでしょ？？

フォトグラファーのKさんに撮ってもらいました～！

こんな２人でやっています★

和やかムードでやってま～す★

★New Beer !

今日は、あったらしいビールが入りましたので

ご紹介しますね ！

★ユダス（ベルギー,8.5％）330ml


レモンやはちみつ、アプリコット、クローブ等の香りがあり、フルーティーなビールなのですが、

ホップも効いているので、甘みと苦みのバランスが良いビールです。


名前の「ユダス」はキリストの12使徒のひとりから取ったもので「裏切り者」の意味とか。

★シメイブルー（ベルギー,9％）750ml


ベルギービールの王様（mizuki談）私が好きなベルギービールの一つです☆


とっても味の濃いのですが、フルーティーでもあり、複雑な香りと味わいのあるビールです。


今回は、何故か750mlボトルのご提供


どっぷりベルギービールに浸りたい方にお勧めです！

★バルティカNo.6（ロシア,7％）500ml


口当たりは穏やかで、最初は麦の甘さ、その先にウィスキーのような風味も感じられます。

ローストした麦のほのかな甘い薫り、苦味とコクと独特の渋味のある、ダークビールです。


重すぎず、軽すぎず、お勧めです！

 ★キングフィッシャー（インド,4％）330ml


インドから来た、すっきりラガータイプのビール。


香草の香りと味が特徴です。


生春巻との相性がいいかもっ！

フードメニューが変わりました～☆

新しくフードメニューが加わりました～♪

★ショートパスタ入りミネストローネ　寒くなってきましたね！


★ミンピ風　生春巻き　　エビと春雨のコラボレーション　

★色々きのこのバルサミコソテー　ワインと一緒に


★色々野菜のバーニャカウダ　　一人前からありますよっ


★生ハムと白カビドライソーセージ盛り合わせ　　

ワインにもビールにも！

★シーフードアラビアータ　　魚介の旨み～


★茄子のミートラザニア　　あつあつで心も温まる～


その他、


★スペアリブ　　バルサミコブレンドソース！


★タイ風グリーンカレー　ココナッツとスパイスのコラボ


★北海道産　イカまるまるホイル焼き　　でっかい！


★自家製生チョコレート　今回は少しビターです




などなど、引き続きの

人気メニューも色々ありますよ～!





新しいワールドビールも新入荷しました！！




その記載は後ほど～

今月のワインは！

★赤　→　ドリームタイムパス・シラーズ　(オーストラリア)

 

★白　→　カ・ネストラック　(スペイン)

新入荷！ボトルビール☆

★デンデロモンデ　(ベルギー）


爽やか！レモン・りんごなどのフレーバー。スッキリとした味わい。

★パトラッシュ　(ベルギー）


甘み・酸味・旨みの絶妙なバランス！！

★サグレスブラック　(ポルトガル）


黒ビールなのに、さっぱり！すっきり！！

フード・新メニュー登場☆

新しいフードメニューが加わりました～！

★スペアリブ　　自家製ダレに漬け込んでます。ワインとの相性バッチリです



★ミンピのグリーンカレー　　サラダ付き。まぁまぁけっこう辛いです！




★生ハム・サラダいっぱいピザ　　野菜がたっぷり摂れるヘルシーピッツァですよ




★空芯菜とベーコンのペペロンチーノ　穴が空いてます






★スイートチリポテト　甘辛すっぱ！お酒が進みますね






★ミンピ風シーザーサラダ　ガーリックトーストと半熟卵の乗った贅沢サラダでーす






★自家製生チョコレート　いろいろリキュールをブレンドしました～！ワイン・ウィスキーとも合わせてみてください

すだち祭り～♪

pandaさんから、

生すだちを沢山ただきました～！



すだちの香りを生かした

フレッシュカクテルやりま～す☆

☆　すだちジントニック or ソーダ

☆　すだちピリーニャ

☆　すだちサワー

☆　お好きなお酒にすだちを絞ったり・・・

等々、すだちを楽しみましょ～♪

月替わり・ワイン♪

ミンピマニスでは、オープンから

日替わりで色々なワインを提供してきました。

赤・白　グラス７００円

毎日違った味をお楽しみ頂けます。


そろそろオープンから半年を迎え、

今までで好評だったワインを、月替わりで提供していきたいと思います！

今月のワインは、


赤　→ クマ・オーガニック　（スペイン）

　　　　　　　辛口・フルーティー・りんごのアロマ

白　→マルケス・デ・トゥーリア　（アルゼンチン）

　　　　　やや重め・カシス・スパイシーさが感じられる


生ハム・ブルーチーズ・ドライトマトの３種盛りといただくと、

サイコーに幸せ～♪

ジン・ピース♪

ご近所の、ライブハウス弁天のまっこうさんに

オリジナルカクテルを頼まれました～。


「　ジン・ピース！！　な感じで～。」

海に沈む、濃いオレンジ色の夕日のような

ジンベースカクテルができました～。


まったり飲む、まっこうさんでした～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まったリズム♪

ラズベリーなお酒♪

今回は、カワイイボトルと味のする素敵なお酒、

シャンボール　ラズベリーリキュールのご紹介♪

ブラックラズベリーをベースに、バニラ、蜂蜜、

ハーブ＆スパイス、

そしてコニャックの深みをアクセントに加えた

プレミアムリキュール。

凝縮された果実味と

甘くまろやかな味わいが特長です。

おススメの飲み方は、クランベリージュースで割った、

シャンボールクランベリー。

クランベリーとラズベリーの赤い果実の

アロマが広がる、

甘酸っぱいカクテルです。

赤ちゃんが来てくれました～♪

たま～にオープンしている、

日曜の昼のCAFE TIMEのひととき。

になちゃんっていうんだよ♪

ガールはキラキラに夢中～。

生まれたばかりのたすくクン

仲良くしてくれているお客さんに、

待望の赤ちゃん誕生！

今日はお披露目会でした～。

手がちっちゃくてラブリ～♪

平日限定！！飲み放題メニュー

平日（月～木曜）

PM6時～10時までのご来店の方は、


飲み放題メニューが出来ます。

（ビール、カクテル、ワイン等色々あるよ!）


２時間 飲み放題 1980円
（PM8時からのご来店の場合には、飲み放題料金+チャージ300円）


お得です！！


あと、９月２０日(日)は半年記念企画で

ドリンク半額でやります!
（ワールドビール以外全て）


みんな遊びに来てね～(^3^)/

飲みきりシングルモルト♪ ボトラーズ

只今入荷中！世界のビール♪

ネロズ　ブロンド　（ベルギー）

オルヴァル（ベルギー）

サタン　レッド（ベルギー） 

アベイ　デ　ロック（ベルギー） 

ヴァイエン　ステファン　ヘフェヴァイス（ドイツ） 

 シュレンケルラ　メルツェン　ラオホ（ドイツ）

シェッファー　ホッファー　グレープフルーツ（ドイツ）

クローネンブルグ　ブラン（フランス）

デスペラドス（フランス）

ギネス　フォーリンエキストラ　スタウト（アイルランド）

ネグラモデロ（メキシコ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソル（メキシコ）

フード新メニュー登場♪

ゴーヤの塩豚炒め　５００


茄子とベーコンのアンチョビ炒め　５００


茄子とサラミと半熟卵のピザ　７００


海老とブロッコリーのチーズピザ　７００



希望により、復活しました～！


ふわとろ卵のオムライス　８５０


ミンピ風濃厚カルボナーラ　８５０


完熟トマトと生ハムの冷製パスタ　８５０




その他の人気メニュー、


完熟トマトのイタリアン冷奴　５００


ガーリックポテト黒コショウ風味　５００



などは、そのまま継続してありますよ～。

フード・新メニュー登場☆

今回入った新しいメニュー！！

夏なので、さっぱり トマトのイタリアン奴

冷やしトマト生ハムのせ

冷製パスタ　ジェノベーゼ

ブルーチーズとベーコンのピッツァ

エビとブロッコリーのチーズピッツァ

人気メニューはそのまま続行！！　↓

牛スジ＆オクラのスパイシーカレーライス

アスパラアンチョビガーリック炒め

生ハム・ブルーチーズ・ドライトマト３種盛り合わせ

ガリガリガーリックトースト

ワイン・ウィスキーのお伴に生チョコレート

甘さ控えめキャラメルアイスクリーム

などなどで～す。